חֲדָשׁוֹת
-
להקפיא פירות יבשים
פירות מיובשים בהקפאה זכו לתשומת לב עצומה בתעשיית המזון בשל יתרונותיהם הרבים, וסיכויי הפיתוח העתידיים שלהם מזהירים.אחד היתרונות העיקריים של פירות מיובשים בהקפאה הוא חיי המדף הארוכים יותר.תהליך הייבוש בהקפאה מסיר לחות מפירות, ומאפשר להם ...קרא עוד -
להקפיא ירקות מיובשים
הירקות המיובשים בהקפאה נבחרים ומעובדים בקפידה כדי לשמור על טעמם הטבעי, צבעם וחומרי הזנה, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור אנשים עסוקים, חובבי טבע וכל מי שמחפש לאחסן מזון מזין לאורך זמן.הירקות המיובשים שלנו מגיעים מהחוות הטובות ביותר והם ...קרא עוד -
מגמת חטיפים בריאים מגבירה את צריכת פירות וירקות יבשים בהקפאה 2023-2028
שוק הפירות והירקות המיובשים בהקפאה העולמי צפוי לרשום CAGR של 6.60% בחמש השנים הקרובות.בטווח הבינוני, התרחבות מגזר עיבוד המזון והביקוש העצום למוצרי מזון מוכנים לאכילה או נוחות, בקרב הצרכנים, גדלו במידה ניכרת לאחרונה ...קרא עוד -
שוק ירקות ופירות יבשים בהקפאה באירופה ערכת צמיחה
ניתוח התעשייה המקיף האחרון על שוק הפירות והירקות היבשים בהקפאה באירופה פורסם, המצביע על פוטנציאל צמיחה משמעותי מ-2023 עד 2028. הדו"ח מדגיש עלייה צפויה בשווי השוק מ-7.74 מיליארד דולר ל-10.61 מיליארד דולר ב-f הבא. ..קרא עוד -
פירות מיובשים בהקפאה - מזין, טעים וקל לקחת לכל מקום
השימוש בפירות מיובשים בהקפאה מתוארך למאה ה-15, כאשר בני האינקה גילו שהשאירו את הפירות שלהם להקפיא ואז התייבשו בגבהים של האנדים יצרו פרי יבש שהיה טעים, מזין וקל לאחסון לאורך זמן. זְמַן.לתהליך הייבוש בהקפאה המודרני יש...קרא עוד -
האם פירות מיובשים בהקפאה בריאים?
פירות נחשבים לעתים קרובות לממתק של הטבע: הוא טעים, מזין וממותק בסוכרים טבעיים לחלוטין.למרבה הצער, פרי על כל צורותיו נתון לספקולציות מכיוון שהסוכר הטבעי האמור (המורכב מסוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז) מתבלבל לפעמים עם סוכר מזוקק...קרא עוד -
למה לבחור ירקות מיובשים בהקפאה?
האם תהיתם לא פעם אם תוכלו לשרוד על ירקות מיובשים בהקפאה?האם אתה תוהה לפעמים איך הם טעימים?איך הם נראים?עשו עסקה והשתמשו במזון מיובש בהקפאה ותוכלו לאכול את רוב הירקות בפחית כמעט מיד.מזון מיובש בהקפאה אתה יכול לזרוק את הירקות המיובשים בהקפאה ...קרא עוד -
מה זה ייבוש בהקפאה?
מה זה ייבוש בהקפאה?תהליך הייבוש בהקפאה מתחיל בהקפאת הפריט.לאחר מכן, המוצר מונח בלחץ ואקום כדי לאדות את הקרח בתהליך המכונה סובלימציה.זה מאפשר לקרח להפוך ישירות ממוצק לגז, תוך עקיפת הפאזה הנוזלית.חום מוחל אז...קרא עוד